Вы находитесь на развлекательно-информационном портале г. Кировское!!!

Трюфели с молочным шоколадом и фисташками

Что нужно: - 400 г молочного шоколада - 150 мл жирных сливок - 1 ч. ложка экстракта ванили - Какао-порошок для обсыпки - 1Размолотые фисташки

Как приготовить «Трюфели с молочным шоколадом и фисташками»:

1. Разломать шоколад, нагреть его на водяной бане, добавить сливки и ванильный экстракт.

2. Поместить в холодильник на 2-3 часа.

3. Из охладившейся шоколадной массы с помощью двух чайных ложек скатать небольшие шарики.

4. Одну часть трюфелей обвалять в какао-порошке, другую – в молотых фисташках.

5. Перед подачей охладить.

Фруктовый торт с зефиром

Что нужно: - 3 коржа бисквитных - 2 пачки зефира крем-брюле - 500гр. сметаны 15% - клубничное варенье - 2 шт банана - 2шт. апельсина - 2 шт. киви - банка консервированных персиков - миндаль для украшения

Как приготовить «Фруктовый торт с зефиром»:

Взять первый корж, на него выложить зефир, нарезанный тонкими кружочками. зефир должен полностью покрывать корж. Затем смазать этот слой сметаной. На сметану выложить бананы, нарезанные кружочками. Сверху накрыть вторым коржом, выложить на него зефир и смазать сметаной. Потом выложить на корж апельсиновые дольки. Все это накрыть третьим коржом, зефиром, сметаной и оформить клубничным вареньем, персиками, киви и миндалем. Оформленный торт поставить на пару часов в холодильник, чтобы торт пропитался.